Как очистить казан от нагара: лучшие способы

Теплый летний вечер в кругу семьи. Вкусная уха или плов — о чем еще можно мечтать? Правда бывает так, что на казане накапливается огромный слой нагара и тогда становиться не до смеха и не до готовки.

Эта посуда и вправду имеет тенденцию к накоплению большого слоя жира и ржавчины. Однако не беда, с помощью проверенных домашних способов можно отмыть пригоревший казан до блеска.

Чем нельзя мыть казан?

Чистка данной посуды дело не простое, тут нечего скрывать. Казан действительно достаточно требователен и нежен, несмотря на способность выдерживать высокие температуры. Поэтому перед тем как очистить казан от нагара нужно узнать, чем стоит его мыть, а чем категорически нельзя.

Казан можно:

• Мыть мягкими тряпочками и щетками.
• Чистить натуральными абразивами, такими как сода или соль.
• Почистить кислотами, такими как уксус и лимонная кислота.
• Аккуратно оттирать.

НЕ можно:

• Мыть металлическими мочалками, тем более железной стороной.
• Использовать агрессивные моющие средства с содержанием хлора.

Хотим обратить внимание, что абразивами можно мыть казан и ничего с ним не случиться. Ну это в том случае если не переборщить с количеством и использовать мягкие мочалки. Как говориться всему своя мера.

Топ 5 способов как почистить казаны

Существует достаточно много методов, которые можно применить в домашних условиях. Поэтому посуду точно получиться почистить, даже если он невероятно грязный. Сейчас мы детально обговорим каждый из самых топовых методов и поделимся этапами очистки.

Уксус, мыло, сода и лимон

Начнем мы с самого первого и пожалуй действующего метода. Эти 3 компонента отлично справляются по отдельности, а вместе — еще лучше!

Помыть казан на улице будет лучше, чем в доме. Поэтому если присутствует такая возможность — это отлично. Если же нет, можно и дома. Только желательно мыть посуду в ванной.

Вот что нужно сделать:

1. Приготовь упаковку лимонной кислоты, 4 столовые ложки соды, 1 столовую ложку средства для мытья посуды и около 250 грамм уксуса.
2. Далее залей смесь водой (до конца казана).
3. Оставь окисать минимум на 1 час и по возможности провари раствор на огне.
4. Убери остатки жира и нагара и промой водой.

После того как посуда окиснет, нужно его потереть. Для этого используем мягенькую тряпочку или губку. Если есть шланг, используем большой напор воды и отмываем остатки с его помощью.

В доме также моем под большим напором. Возможно придется использовать скребок (если необходимо), чтобы избавиться от старых остатков нагара. Ну и в конце используем тряпочку, чтобы насухо вытереть посуду.

Лимонная кислота с соком лимона

Казан можно также отлично очистить с помощью лимонной кислоты и сока лимона. Способ безопасен и одновременно прост. Чистку также реализовываем по возможности на улице (так будет меньше вони).

Этапы очистки пригоревшей посуды:

1. Смешай 1 упаковку лимонной кислоты с соком половины лимона.
2. Нанеси смесь на загрязненные участки.
3. Оставь не менее чем 2 часа, чтобы хорошо впиталось.
4. Смой казан теплой водой, чтобы удалить средство и загрязнения.

Следует отметить, что этот метод более эффективен для новых следов пригара, а не для старых и устойчивых отложений. Не стоит ожидать, что он справится с гарью, которая копилась годами. Для этого мы приготовили более эффективный метод.

П.с. Для большего эффекта создай вакуум, используй пакет, чтобы закрыть им казан.

Клей и сода

Данный способ годами использовался в хозяйстве и всегда справлялся на все 100%. Сода известна и часто применяется в повседневной жизни, клей тоже. Поэтому давайте посмотрим что из этого выйдет!

Для начала приготовим 1 упаковку ПВА клея (это около 200 мл). Далее возьмем 100 грамм соды (7 столовых ложек). Высыпаем по очереди составы в казан. После того как высыпали клей и соду в посуду, аккуратно перемешиваем их.

Данное соединение должно образовать густую пасту, которую можно будет нанести на загрязненную область. После того как смесь пролежит достаточно времени, смоем ее теплой водой. При необходимости используем губку или тряпку для удаления остатков нагара.

Используем только теплую воду, а проваривание смеси клея и соды обычно НЕ рекомендуется, так как это может привести к непредсказуемым результатам. Клей и сода, взятые вместе, не предназначены для кипячения или нагревания.

Оставьте смесь на несколько часов, предпочтительно на всю ночь. Затем смой водичкой, вытри насухо и готово. Нет ничего тяжелого.

Как очистить казан содой и уксусом?

Можно также хорошо убрать нагар с помощью абразива и кислоты. Для этого стоит:

1. Взять 100 грамм соды.
2. Около 50 грамм уксуса и смешать их вместе (пастообразная консистенция).
3. Нанести пасту на нужные места или весь казан.
4. Подождать около 2 часов (можно также накрыть пакетом).
5. Смыть теплой водой.

Нужно качественно снять ржавчину снаружи и внутри. Данный способ можно проварить с добавлением воды, это будет даже более эффективным. Поэтому смело используем для пригорелой посуды!

Аммиак

Этот метод пожалуй наиболее агрессивный и эффективный. Ним можно очистить буквально 10-летние загрязнения и это не шутки. Только проблема в интенсивном запахе, который он вызывает. Поэтому стоит применять только на улице, в доме будет нерационально, разве что на балконе.

Также стоит использовать маску и защитные перчатки, чтобы не навредить здоровью. Помните, это химическое вещество, которые может нести вред для здоровья при неправильном использовании.

Что нужно для чистки казана от накипи:

• пакет и картонная коробка;
• рукавички;
• защитная маска;
• тазик, в котором будем мыть казан;
• скребок, зубная щетка или мочалка.

Пакеты обязательны для создания эффекта вакуума и от неприятного запаха, который аммиак издает.

Первое, что нужно сделать это выйти на улицу или же на балкон. Далее смешай аммиак с водой в пропорции 1:10 (например 100 миллилитров аммиака на 1 литр воды).

После того как удалось смешать эти два компонента — нужно окунуть казан тазик, а после засунь в пакет и коробку (для большей безопасности). Оставь окисать казан от нагара на 1-2 дня, так эффективность возрастает в разы! Когда пройдет назначенный срок — выйми посуду и начинай тереть ее губкой, ликвидируя остатки гари и сажи.

Если присутствует слишком агрессивный запах — используй сок с лимона. Выдави пол лимона в воду и вытри раствором казан. И собственно это все! Эффект как видим замечательный и не слишком энергозатратный.

Как очистить новый казан?

Очистка нового казана обычно сводится к удалению защитного слоя, который используется для сохранения металла во время транспортировки и хранения. Поэтому нужно обязательно избавляться от химического слоя снаружи и внутри.

Первое, что нужно сделать, это использовать теплую воду и мягкую губку или тряпку для удаления защитного слоя. Обычно это делается без применения моющих средств.

Далее, после того как защитный слой удален, тщательно высуши посуду. Можно воспользоваться тряпкой или бумажными полотенцами.

Некоторые люди предпочитают смазать новый чугунный казан тонким слоем растительного масла внутри и снаружи и нагреть его на низком огне для сезонирования. Это помогает предотвратить коррозию и улучшить антипригарные свойства.

Ну и перед первым использованием, желательно вскипятить воду в казане или приготовить что-то, не требующее много времени. Таким мы очистим казан от излишних остатков химикатов.

Чем лучше мыть казан: уход за посудой

Важно знать как правильно следить за данной посудой. Она требовательна, это правда, однако и пользы приносить много. Есть вещи о которых нужно помнить, чтобы сохранить казан в хорошем состоянии и не очищать каждый месяц:

• Сразу убирать остатки еды: После приготовления блюд важно быстро убрать остатки еды. Они могут привести к застреванию и трудному удалению впоследствии (тем более если продукты кислые или острые).
• Не мыть казан в посудомойке: Чугунные/алюминиевые казаны чувствительны к моющим средствам и температуре, которая используется в посудомоечных машинах. Поэтому не стоит экспериментировать с этим.
• Нельзя использовать металлические вилки и шарпать казан металлическими изделиями: Так можно легко испортить антипригарное покрытие казана и просто-напросто испортить его.
• Не оставлять казан мокрым после чистки: Посуда также негативно реагирует на влагу, поэтому не стоит лишний раз подвергать его опасности. Лучше сразу протереть тряпкой.

И если придерживаться данных рекомендаций, можно сохранить казан в хорошем состоянии на очень долго.